Siden noen etterlyste en oppskrift legger jeg den ut her jeg ! Lagde en sjokoladekake til bursdagen min fredag, men den ble mildt sagt ødelagt. Etter nærmere en time i stekovnen var den fremdeles så flytende at den kunne helles ut i vasken :P

Men denne ble heldigvis vellykket og goooood :) Klikk her for å se oppskrifta:

Ingredienser:
Bunn:
100 g TineSmør
2 plater mørk kokesjokolade
2 store egg
1¾ dl sukker
2 ts vaniljesukker
4 ss hvetemel
Ostekrem:
125 g TINE Kremost Naturell
3 ss sukker
1 egg
Glasur:
1 plate kokesjokolade
2 ss TineSmør
2 ss sterk kaffe

Slik gjør du

Firkantet form, 20 – 22 cm
I stekeovnen: 170 ° C, 35 – 40 minutter

Smelt smøret i en kjele. Skru av varmen og tilsett sjokolade i biter. Rør til sjokoladen er smeltet.

Visp egg og sukker til stiv eggedosis. Bland inn sjokolade/smørblandingen. Rør inn mel og vaniljesukker. Ha røren i bakepapirkledt form.

Visp kremost, sukker og egg til jevn krem. Legg den i klatter oppå sjokoladerøren. Dra en kniv et par ganger på kryss og tvers gjennom røren slik at kaken blir “marmorert”.
Stek kaken og avkjøl den i formen.
Glasur:

Brekk sjokoladen og smelt den forsiktig sammen med smør og vann. Ha glasur over kaken og skjær den i ruter ved servering.
….

Jeg brukte dobbel dose av glasuren, og en litt større form enn i oppskriften, det funket det også :)